|
22-12-2007, 12:11
| #1 |
| Yarbay Katılım Tarihi: Apr 2007 Yaş: 36
Mesajlar: 2,207
|  En Pahalı Kahve.... En Pahalı Kahve Dışkıdan Elde Ediliyor "Kopi Luwak" adı verilen ve 100 gramı 75 dolara satılan kahve, Endonezya´daki adalarda yaşayan ve memeli bir hayvan olan Paradoxurus´un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla eldRoman, Times">e ediliyor. Sumatra ve Java ve Sulawesi'nin gibi çevre adalarda yaşayan ve kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur memeli, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler hayvanın midesindeki enzimlerin etkisiyle bir tür fermantasyona uğruyor, ancak hiçbir şekilde erimiyor. Bu kahve çekirdekleri daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor. Kahve üreticileri de Paradoxurus´un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor. Uzmanlar, kahvenin kalitesini artıran önemli faktörün Paradoxurus´un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyor. Bu hayvanın kahve elde edilmesinde ilk kullananlar ise Endonezya ve Sumatra'nın yerlileri olmuş. Kahve ağaçlarındaki en güzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler, bu hayvan sayesinde kahve ağaçlarının tepesindeki meyveleri toplarlarmış. Ayrıca Çinde SARS virüsünün yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Çin'deki imhası sürerken, bu kedilerin dışkısından üretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve üstelik de Çin'de hala bir numara. Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus´Çin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ülkelerindeki Paradoxurus hastalık yaymadığını ileri sürdüler. |
 |
|
16-01-2008, 21:15
| #2 |
| Onbaşı Katılım Tarihi: Nov 2007 Yaş: 14
Mesajlar: 36
| Kİm Alir Onuu |
| |
|
16-01-2008, 21:21
| #3 |
| Yarbay Katılım Tarihi: Jan 2007
Mesajlar: 4,994
| çok iğrenç bişey.... keyif adına neler de yapıyorlar |
| |
|
16-01-2008, 23:18
| #4 |
| Üye Değil
Mesajlar: n/a
| Bu hayvanın kahve elde edilmesinde ilk kullananlar ise Endonezya ve [/color]] [div align=left][size=2]   [/color]] [div align=left][size=2]Sumatra'nın [/color][size=2]yerlileri olmuş. Kahve ağaçlarındaki en güzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler, bu hayvan sayesinde kahve ağaçlarının tepesindeki meyveleri toplarlarmış.[/color] [size=2]Ayrıca Çinde SARS virüsünün yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Çin'deki imhası sürerken, bu kedilerin dışkısından üretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve üstelik de Çin'de hala bir numara. Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus´Çin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ülkelerindeki Paradoxurus[/color][size=2] hastalık yaymadığını ileri sürdüler.[/color]] [size=2] [div align=left]  |
| |
|
16-01-2008, 23:55
| #5 |
| Yarbay Katılım Tarihi: Apr 2007 Yaş: 36
Mesajlar: 2,207
| sağolasın cengiz bu eklemen çok iyi olmuş....,, daha iyi anlatılamazdı......  |
| |
|
17-01-2008, 10:48
| #6 |
| Teğmen Katılım Tarihi: Jan 2008 Yaş: 29
Mesajlar: 128
| bilinçlendirdiğiniz için sağolun abicim.bilmediğimiz ne çok şey var. |
| |
|
17-01-2008, 11:13
| #7 |
| Yüzbaşı Katılım Tarihi: Feb 2007 Yaş: 23
Mesajlar: 972
| ben zaten kahve içmeyi sevmiyorum. bizimkiler nerden yapılıyo acaba  bize iğrenç gelen şey onlar için normal nasıl çinliler böcek yiyosa. |
| |
|
02-02-2008, 10:50
| #8 |
| Er Katılım Tarihi: Feb 2008
Mesajlar: 4
| iğrenç ...kim alırki o kahveyiiiii.  |
| |
|
11-02-2008, 01:54
| #9 |
| Üye Değil
Mesajlar: n/a
|  iğrenç ya... |
| |
|
12-02-2008, 18:09
| #10 |
| Yarbay Katılım Tarihi: Jul 2007
Mesajlar: 2,465
| Daha öncede okumuştum bunu,daha neler duyacagiz kim bilir? |
| |
 |
| Konu Araçları | |
| |
